小寒

天气冷到滴水成冰，北方进入最冷的时段，腊梅却在此时开花。

小寒多在三九前后，是一年里最冷的日子之一。西伯利亚冷高压控制下，北方天寒地冻，河面冻得能走人；南方湿冷，阴雨一来更觉刺骨。大雁开始向北，喜鹊衔枝筑巢，野鸡在雪地里鸣叫。农事进入冬闲，人们修农具、积肥、清沟渠。饮食上讲究温补，北方涮羊肉、炖酸菜，南方煮腊味饭、煲老火汤。腊月将近，家家腌腊肉、写春联、备年货。